RIESS EDITION Sarah Wiener

Backe, backe Kuchen, die Sarah hat gerufen!
Aus dem Formenfundus der klassischen, guten alten Emaille-Backformen von Riess, hat Sarah Wiener ihre ganz persönlichen Lieblingsstücke ausgewählt. Dazu gehören natürlich Torten- und Backformen, Gugelhupfformen, Rührschüsseln, Muffinformen, Kuchenblech, Obsttortenboden, Königskuchen- und Rehrückenformen und Küchenmaße in unterschiedlichen Größen.
"Bitte taucht doch genau diese Formen für mich in Obers und Schokolade und glasiert sie mit Pfirsich, Pistazie, Zwetschke und Vanille und dann ab in den Ofen!",
sagte Sarah Wiener; und genau das machen die bei RIESS und zwar alles in echter Handarbeit.
Jedes Stück ist ein Unikat!

Die RIESS EDITION Sarah Wiener mit dem völlig neuen Farbkonzept des Designduos dottings, verspricht schon beim ersten Anblick farbenfrohes Backvergnügen.
So schmelzen warmes Schokobraun mit zartem Vanillegelb und frisches Pistaziengrün oder reines Obersweiss mit pastelligem Pfirsichrot und süßem Zwetschkenblau genussvoll zueinander.
Entstanden ist hier ein fein abgestimmtes Sortiment für alle Back- und Emaillefans, farbig auf den Tisch gebracht.
Das macht Appetit auf mehr.

Sarah Wiener
Sarah Wiener die Köchin, Buchautorin mehrerer Kochbücher und Gründerin und Frontfrau der Sarah Wiener GmbH zog 1986 von Wien nach Berlin, wo ihr Vater zwei bekannte Künstlerrestaurants führte. Dort entdeckte sie Ihre Passion fürs Kochen. Sie fertigte hier Backwerk und Kuchen - die Grundlagen ihres ersten eigenen Unternehmens: Sarah Wieners Mehlspeisen. Aus dem Ein-Frau-Unternehmen 2004 ihre eigene Firma, die heute 160 Mitarbeiter zählt.
Inzwischen führt Sarah Wiener nicht nur ein Veranstaltungs-, Messe- und Kongresscatering, sondern auch drei bio-zertifizierte Restaurants & eine Bäckerei in Berlin sowie die Gastronomie im Mercedes-Benz-Museum in Stuttgart und im Kundencenter Bremen. Neben ihrer unternehmerischen Tätigkeit engagiert sich die "Köchin für nachhaltigen Genuss" auf vielen Gebieten. Öffentlich tritt sie für die Erhaltung unserer natürlichen Lebensgrundlagen ein sowie für ein ethisch-ökologisches Ernährungsbewusstsein in unserer Gesellschaft.